文章插圖
1、材料：土豆300g、芹菜2根、面粉50g、胡椒粉少許、雞蛋1個、鹽2g 。
【芹菜土豆餅做法步驟】2、土豆去皮切塊 。
3、放電壓力鍋隔水蒸十分鐘 ， 也可放鍋里隔水蒸半小時 。
4、蒸好后連碗里水一起放料里機打成泥 。
5、盆中加入土豆泥 ， 面粉，芹菜，鹽，胡椒粉攪拌均勻 。
6、加入雞蛋攪拌均勻 。
7、鍋中放入油，中火加熱，等油熱后挖一勺子面糊放入鍋中 。
8、抖動鍋子，餅能滑動說明好了，翻面再煎 。

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