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可以，這樣能讓銀耳湯的口感變得更順滑 。一般是將銀耳湯燉好后放涼至40度左右再放蜂蜜，因為蜂蜜碰到開水會由于溫度過高破壞糖分結構，而降低營養價值 。
【銀耳湯可以放蜂蜜嗎】銀耳湯是一道常見的中國甜品小吃 ， 口感滑潤，香甜醇美 。具有極高的營養價值和保健作用，同時還具有美容功效 。銀耳湯做法多樣 ， 種類豐富，常見的有冰糖銀耳湯、銀耳棗仁湯等 。
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