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1、小鍋中加入骨頭湯加熱，并調好味，如果沒有骨頭湯可用清水加調味料制成 。
2、另起一口鍋，燒開水，下面條 。
【怎樣做鹵牛肉面】3、煮至成熟后，放入生菜焯燙一下 。
4、面條盛入碗中 ， 澆上骨頭湯 。
5、碼上鹵牛肉，生菜，蒜苗，香菜等 。
6、想要湯汁濃郁，可澆入適量的鹵牛肉湯 。
7、愛吃辣，還可以加入少許辣椒油增味，可以享用了 。

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