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歡迎觀看本篇文章,小新來為大家解答以上問題 。椰子雞火鍋的做法 , 椰子雞火鍋怎么做很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、嫩雞一只、椰子2個、紅棗6粒、枸杞適量、鹽2勺、味精半勺、小米辣適量、沙姜3粒、生抽2勺、青檸檬一個 。
2、雞剁成塊,用清水洗去血水瀝干水分 。椰子找到頂部小窩點 , 用刀挖小口,再用筷子輕輕一戳開 , 把椰子水倒出來,用漏勺漏掉渣渣 。取完水的椰子,放地上用力砸幾下,把椰子砸裂開 。再用一把小勺子輕輕沿椰肉邊緣把椰肉取出,用刀切去掉灰色部分留白肉 , 洗凈切塊 。將椰肉倒入鍋中,椰肉取一個椰子就夠了 。倒入椰子汁 。雞肉倒入鍋中 , 添加枸杞紅棗 。蓋上玻璃鍋蓋,煮15分鐘左右,把嫩雞煮到剛剛熟就行了!添加鹽調味 。準備沙姜、小米辣,檸檬 。小米辣、沙姜洗凈切成末放入碗中 , 倒入10毫升生抽,添加半勺鹽、雞精、擠入檸檬汁,一碗香氣四溢的蘸水做好了!
【椰子雞火鍋怎么做 椰子雞火鍋的做法】本文到此結束,希望對大家有所幫助 。
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