西洋參|西洋參是“肝臟保護神”,能健脾養胃、滋陰補腎,這幾種人要常吃


西洋參|西洋參是“肝臟保護神”,能健脾養胃、滋陰補腎,這幾種人要常吃

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西洋參|西洋參是“肝臟保護神”,能健脾養胃、滋陰補腎,這幾種人要常吃

西洋參又名花旗參主產于美國、加拿大等國家 。 隨著人們生活水平的提高 , 保健意識的增強 , 作為歷代滋補保健佳品的花旗參 , 也“飛入尋常百姓家” 。 但對花旗參 , 您對它的功效 , 又有多少了解呢?花旗參對人體有哪些好處?


花旗參對人體有哪些好處?
花旗參是一種補而不燥 , 男女老少四季皆宜的補品 。 它具有提神醒腦、滋陰補腎、補血生津、健脾養胃及抗衰養顏等神奇功效 , 是歷代宮延和貴族的主要保健佳品之一 。 特別適合不同場合食用 , 比如學生復習考試、司機駕車 , 熬夜加班 , 身體虛弱時等 , 都可長期服用 。

花旗參的具體功效如下:
1、抗疲勞 , 緩解精神緊張 。
2、提高記憶力 , 提高頭腦反應靈敏度 。
3、增強免疫功能 , 刺激機體產生抗病毒酶 。
4、降血脂、降血糖 。
5、抑制腫瘤細胞 。
6、對藥物、酒精及毒素對肝臟的損害有保護作用 。
7、提高腸道對營養的吸收能力 。

花旗參的7種常見吃法
通常人們都通過“煮、浸、泡”等方式 , 或加工成膠囊、沖劑、口服液等方式食用 , 其中最常見的吃法有以下七種:

1、含化法:將無皮西洋參放在飯鍋內蒸一下 , 使其軟化 , 然后用刀將其切為薄片備用 , 每次口含幾片 , 每天用量2-4g 。
2、沖粉法:將本品研為細粉狀 , 每次5g , 用紗布或濾紙包好 , 放人沸水中沖泡后代茶飲服 。
3、燉服法:將原皮西洋參切片 , 每天2~5g放人瓷碗內 , 加適量水浸泡3~5小時 , 再將碗密封 , 放入鍋中蒸20-30分鐘 , 早飯前半小時服用 。
4、蒸法:將本品研成細粉狀 , 每次用一個雞蛋拌入本品5g , 蒸熟后服食 。

5、將原皮西洋參切成薄片 , 做菜湯時每次放入5g共煮 , 湯、藥同食 , 每日1次 。

6、煮粥法:取大米50g , 煮為稀粥 , 待熟后加入西洋參粉5g , 再煮一、二沸即成 , 每日1次 , 作早餐服食 。

7、泡酒法:取本品30g , 加米酒500g浸泡7日后飲服 , 每日2次 , 每次空腹飲20~50ml 。 酒盡再續 , 至味盡后取參咀嚼服 。


各式吃法中 , 含服的效果最好 。 目前市面上花旗參的價格甚高 , 從每公斤數千元至上萬元之高 , 就足以說明花旗參的保健價值 。
【西洋參|西洋參是“肝臟保護神”,能健脾養胃、滋陰補腎,這幾種人要常吃】經常服用西洋參 , 可強身健體 , 延年益壽 。 西洋參性寒 , 老少皆宜 , 四季均可進補 。 年老或病后體虛者、身體素質較差者、腦力勞動者、內分泌不調者、性功能不佳者 , 以及不適合用人參進補的年輕人 , 都適合進補西洋參 。