導讀:吃草莓的好處 , 吃草莓的壞處 。草莓不僅好吃 , 營養價值也很高 , 被人們譽為水果中的皇后 , 草莓真的有那么好嗎 , 下面食療網小編就來和大家說說 , 吃草莓的好吃 , 吃草莓的壞處 。
吃草莓的好處:
清熱去火 。中醫認為 , 草莓有去火、解毒、清熱的作用 , 春季人的肝火往往比較旺盛 , 吃點草莓可以起到抑制的作用 。
調和脾胃 。草莓最好在飯后吃 , 因為它含有大量果膠及纖維素 , 可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便秘 , 適用于食欲缺乏、餐后腹脹、便秘等病癥 。
滋陰養血 。草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、易被人體吸收、達到補充血容量 , 維持體液平衡的作用 。
醒酒功能 。酒后頭昏不適時 , 可食用鮮草莓100克 , 有助于醒酒 。
防癌抗癌 。草莓中所含有的鞣花酸能保護人體組織不受致癌物質的傷害 , 且有一定的抑制惡性腫瘤細胞生長的作用 。
吃草莓的壞處:
首先不買畸形草莓 。正常生長的草莓外觀呈心形 , 但有些草莓色鮮個大 , 顆粒上有畸形凸起 , 咬開后中間有空心 。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的 , 長期大量食用這樣的果實 , 有可能損害人體健康 。特別是孕婦和兒童 , 不能食用畸形莓 。
另外 , , 由于草莓是低矮的草莖植物 , 雖然是在地膜中培育生長 , 在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染 , 所以草莓入口前一定要把好“清洗關” 。
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