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臘八節|驅疫迎春說臘八 專家表示：這三種臘八粥暖身又養生( 二 )

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我國現存最早的一部專門記載古代歲時節令的專著、成書于南朝梁代的《荊楚歲時記》中記載：“十二月八日為臘日，諺語‘臘鼓鳴，春草生’，村人并擊細腰鼓、戴胡頭，及作金剛力士以逐疫?！?br /> 臘八節的風俗有很多，其中比較古老的有“赤豆打鬼”的風俗。傳說上古五帝之一的顓頊氏，三個兒子死后變成惡鬼，專門出來驚嚇孩子。古代人們認為大人小孩中風得病、身體不好是疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤豆，故有“赤豆打鬼”的說法。所以，在臘月初八這一天以紅豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。提到這個赤豆，也是一種常見的藥食兩用的美味。需要說明的是，很多讀者容易把紅豆和赤小豆混為一談，實際是有區別的。赤小豆從外形上看，略呈圓柱形而稍扁，種皮赤褐色或紫褐色，平滑，微有光澤，種臍線形、白色，質堅硬，不易破碎。紅豆呈短圓柱形，兩端較平截或鈍圓。表面暗棕紅色，有光澤，種臍不突起。中醫入藥多用赤小豆，因其功效比紅豆更多更甚，紅豆口感更好，多供食用。
【 臘八節|驅疫迎春說臘八 專家表示：這三種臘八粥暖身又養生】那么，從中醫的角度來看，赤小豆到底跟驅疫有無關系呢？清代名醫王清源在其所著的《醫方簡義》卷三中記載了一個叫避瘟丸的方劑，主要由雄黃、鬼箭羽、丹參、赤小豆四味中藥組成。有解毒辟穢，預防瘟疫的功效。方中雄黃能解毒殺蟲辟穢；鬼箭羽可治惡疰心痛，有破血之功；丹參活血；赤小豆解毒滲濕。四藥合用，解毒之力尤強，故可避瘟。《本草綱目》等其他中醫古籍中也有用赤小豆辟瘟疫的記載。