文章插圖
材料：米飯適量、青瓜適量、火腿腸適量、土雞蛋適量、鹽適量、黑椒粉適量 。
步驟：
1、青瓜、火腿腸、土雞蛋、鹽、黑椒粉 。
【在家怎樣做炒飯】2、青瓜跟火腿腸切小丁，小蔥切末 。
3、雞蛋打成雞蛋液，將米飯倒入，攪拌均勻 。
4、鍋內放適量油，熱后，轉中火，將浸泡過蛋液的米飯倒入 。
5、用筷子不斷攪拌 ， 直至米飯顆粒分明 。
6、往里加火腿丁跟青瓜丁 ， 翻炒均勻 。
7、再往里加點鹽、黑胡椒粉，往里加小蔥末 ， 再翻炒均勻即可關火 。
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材料：米飯適量、青瓜適量、火腿腸適量、土雞蛋適量、鹽適量、黑椒粉適量 。
步驟：
1、青瓜、火腿腸、土雞蛋、鹽、黑椒粉 。
【在家怎樣做炒飯】2、青瓜跟火腿腸切小丁，小蔥切末 。
3、雞蛋打成雞蛋液，將米飯倒入，攪拌均勻 。
4、鍋內放適量油，熱后，轉中火，將浸泡過蛋液的米飯倒入 。
5、用筷子不斷攪拌 ， 直至米飯顆粒分明 。
6、往里加火腿丁跟青瓜丁 ， 翻炒均勻 。
7、再往里加點鹽、黑胡椒粉，往里加小蔥末 ， 再翻炒均勻即可關火 。