文章插圖
1、將西葫蘆切成片，玉子豆腐切成塊，昆布放入水里泡軟備用 。
2、鍋里放入300毫升水，水燒開后加入泡軟的昆布和泡菜 。
3、水燒開后加入韓式辣椒醬，繼續中火煮5-8分鐘 。
4、放入雞翅、金針菇、西葫蘆，蓋蓋子煮5分鐘 。
5、再放入玉子豆腐和午餐肉 ， 蓋上蓋子煮5分鐘 。
6、放入芝士年糕和拉面煮至熟，放入海苔條和白芝麻即可食用 。
昆布：
昆布，中藥名 。為海帶科植物海帶或翅藻科植物昆布的干燥葉狀體 。夏、秋二季采撈，曬干 。
【昆布怎么吃】多年生大型褐藻 。根狀固著器由樹枝狀的又狀假根組成，數輪重疊成圓錐狀，直徑5～15厘米 。柄部圓柱狀或略扁圓形，中實 ， 長8～100厘米，直徑10～15毫米 ， 粘液腔道呈不規則的環狀，散生在皮層中 。葉狀體扁平 ， 革質，微皺縮，暗褐色，厚2～3毫米，1～2回羽狀深裂，兩側裂片長舌狀 ， 基部楔形，葉緣一般有粗鋸齒 。孢子囊群在葉狀體表面形成，9～11月產生游孢子 。