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燒烤牛板筋的做法和陪料有哪些

生活百科燒烤

燒烤牛板筋的制作方法：
材料：牛筋、五香粉、八角、小茴香、料酒、生抽、醬油、白砂糖 。
步驟：
1、首先需要炒糖色 ， 鍋中放油和白砂糖，待糖變成棕黃色后 ， 將牛筋下鍋爆炒；
2、加料酒、生抽、醬油、八角、五香粉和小茴香，然后加入湯燉煮；
【燒烤牛板筋的做法和陪料有哪些】3、將牛筋入味和收汁，待汁收干后關火，最后撒上香菜即可食用 。