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家庭如何自制美味又好吃的粽子 家庭自制粽子的做法

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家庭如何自制美味又好吃的粽子 家庭自制粽子的做法

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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。家庭自制粽子的做法 ， 家庭如何自制美味又好吃的粽子很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：糯米1碗，黑米半碗，紅豆半碗 ， 綠豆半碗 ， 紅棗1碗 ， 糖適量 。食材都準備好了，食材的多少可以自己控制 。如果糯米的量稍微多一點，粽子的口感會更好 。
2、將粽子的葉子洗凈煮熟，使葉子堅韌不易開裂 。
3、提前把食材泡12個小時以上，時間長了就容易煮出黏糊糊的糯米飯了 。
4、在深容器盤底鋪上粽子葉，先在盤底鋪些紅棗，再鋪一層糯米，一層黑米，一層綠豆，全部壓實 。
5、繼續鋪一層糯米紅豆 。
6、然后鋪一層糯米，最后放點紅棗，再撒點糖 。
7、加水沖糯米 ， 最后蓋在米葉上 。
8、放在蒸籠上，上面壓一個盛滿清水的盆，大火燒開，轉中火蒸2小時 。
9、晾涼，揭開葉子，切塊吃 。
【家庭如何自制美味又好吃的粽子 家庭自制粽子的做法】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。