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從保肝護膽到“肝腸一體化”，健康養殖膽汁酸在其中扮演著什么角色？

健康知識養生常識

肝腸問題 ， 在養殖現場是非常普遍的問題 ， 從用藥治療到未病先防 ， 從局部治理到整體調控 ， 我們 ， 從不知道到知道 ， 從反復摸索到找到規律 ， 如今跟隨著科學研究的腳步 ， 從保肝護膽邁向了肝腸一體化的新道路 。
動物不會說話 ， 但是也有“壓力”
現代養殖生產中 ， 為了追求更高的生產性能 ， 需要動物健康快速生長 。 科學家們做了大量的工作 ， 才有了如今營養全面、搭配合理的飼料 ， 然而 ， 這些營養物質能全部被動物吸收利用嗎？并不是 。 這其中 ， 不僅有胃的消化功能 ， 還有肝臟和腸道的大量幕后“工作” 。
腸道除了大家熟知的消化、吸收功能之外 ， 還是體內最大的免疫器官 ， 對機體的健康也至關重要 。 至于肝臟 ， 有很多外號 ， 比如“代謝中心”“化工廠”“解毒大師”等 ， 這些美稱因為肝臟具有分泌、營養物質合成、毒素代謝、藏血造血、免疫等相關的數百種重要的生理生化功能 。
從保肝護膽到“肝腸一體化”，健康養殖膽汁酸在其中扮演著什么角色？
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肝臟的部分功能
肝腸堪稱體內最強“打工人” ， 然而 ， 實際養殖中追求的高指標、高速度 ， 使得動物的肝、腸面臨著“高壓力” ， 容易出現“工傷”卻難以被發現 。 因為這種在內部器官無法直觀判斷其健康程度 ， 腸道健康情況勉強可以通過糞便進行間接判斷 ， 而肝臟除了解剖別無他法 ， 通常是動物出現問題之后才能發現并去解決問題 ， 而這個時候往往為時已晚 。
肝腸問題是養殖現場的“殺手”
養殖現場中 ， 素有十病九肝的說法 ， 脂肪肝、毒素肝、藥物肝、病毒肝……層出不窮；腸道問題更是多見 ， 各種各樣形態、顏色的糞便 ， 昭示著各種各樣的問題 。 即使沒有疾病的威脅 ， 肝、腸亞健康也十分影響飼料轉化率、動物副產品品質等關鍵指標 ， 影響飼養效益 。
在養殖中 ， “頭痛醫頭 ， 腳痛醫腳”的現象屢見不鮮 ， 動物的肝臟不好就用保肝產品 ， 腸道不好就用護腸的產品 ， 再不然 ， 所有產品一起用 ， 只顧著“下猛藥” ， 卻忽略動物的接受程度 ， 常常是治標不治本 。
肝腸并不獨立 ， 而是在密切“交流”
【從保肝護膽到“肝腸一體化”，健康養殖膽汁酸在其中扮演著什么角色？】肝臟和腸道雖然是兩個不同的器官 ， 占據不同的“地理位置” ， 但是二者互相影響 ， 并通過肝腸軸進行著緊密的“交流” 。 由于這種交流屬于微觀范疇 ， 西方醫學近代以來才發現這個神奇的現象 ， 中醫雖然沒有文獻記載 ， 但是中醫學家也早就提出了肝脾相關理論 。
目前大多數醫家都認可中醫的“脾”就是現代醫學中的“腸” 。 《黃帝內經》大概是中醫肝脾理論的最早記載 ， 其中《素問·寶命全形論篇》曰：“土得木而達” ， 表示肝和脾在生理上有著密切的聯系 ， 肝主疏泄和脾主運化的配合影響著食物的消化吸收 。 而隨著近代醫學研究的不斷深入 ， 已有很多學者從肝腸一體化的角度入手 ， 研究肝腸疾病、穩態等問題 。
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南農-龍昌動保肝臟健康與穩態調控研究院
肝臟和腸道之間的穩態與失調互為因果 ， 互相聯系 。 肝臟疾病可能會打破腸道的穩態 ， 破壞免疫屏障 ， 使腸道菌群平衡 。 反之亦然 ， 腸道穩態的失調 ， 也會使肝臟出現炎癥、纖維化等疾病 。 因此 ， 養殖中可以把肝腸看做一體去調理 。
肝腸一體 ， 通過膽汁酸“幫忙”
在肝腸循環中 ， 有個關鍵物質膽汁酸 。 膽汁酸是肝臟分泌的膽汁中的重要成分 ， 通過肝腸循環 ， 膽汁酸決定著脂類和脂溶性物質的消化吸收能力 ， 還與藥物、毒素代謝等密切相關 ， 可以幫助維護肝腸健康 。