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燒紅蘿卜怎么做好吃又簡單

知識經驗


燒紅蘿卜怎么做好吃又簡單

文章插圖
1.材料:胡蘿卜100克、肥肉50克、土豆50克 。
2.準備胡蘿卜，洗凈，去兩端，切成滾刀塊 。配一個土豆 ， 顏色更好，滾刀也切好了 。
3.將肥肉洗凈，切成方形或粗條狀 。也可以用三鮮肉 ， 也很香 。同時準備蔥、姜、蒜和一些綠葉蔬菜 。
4.把鍋洗干凈，然后加熱 。加入肥條翻炒 。注意中小火，不要把肉炒干 。
5、加入適量醬油，加入兩勺糖，翻炒至變色，加入姜蒜 。
6.倒入胡蘿卜和土豆 ， 翻炒均勻，再繼續翻炒一會兒 。
7、加入清水，水量少于胡蘿卜 ， 然后加蓋燜煮，煮至胡蘿卜變軟，加入少許綠葉菜，加少許鹽調味，裝盤即可 。
【燒紅蘿卜怎么做好吃又簡單】以上講解了如何做好胡蘿卜，簡單 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。