1、砂鍋水沸后放入米,用勺子貼鍋底攪拌,防止糊底 , 放紅棗、桂圓 。
2、放花生米,大火煮沸 , 改小火煮半小時,煮至米粒軟爛,湯汁濃稠即可關火 。
【龍眼大棗粥怎么做】3、將龍眼肉去殼去核,沖洗干凈,切成小塊 。大棗沖洗干凈,剔去棗核 。糯米淘洗干凈 。
4、鍋內放入清水、龍眼肉、大棗、生姜、糯米,先用旺火煮沸后 , 再用文火煮至粥成,加入白糖調味即可 。
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