導語：冬瓜不但能做成菜肴，冬瓜皮也是寶 。其性甘而微寒，具有利水化濕的功效，可治腹瀉，癰腫等，還有清熱消毒的作用 。

冬瓜皮的功效：
1、冬瓜皮味甘淡，性質和平，可藥可食，功能下行滲泄，故為利水除濕之品 。入膳尤宜用于夏季預防保健，即能解暑熱，又健脾胃，亦可用于減肥，入藥適用于治療水濕停滯所致的多種水腫脹滿，小便不利者 。
2、本品性寒滲利，可奏清熱通淋之功 。亦適用于治療暑濕內傷所致的心煩燥渴，小便短赤，或高熱昏迷等癥 。單味煎湯服用亦效 。
冬瓜皮的八大作用：
1、治療腎病
治腎臟炎，小便不利，全身浮腫：冬瓜皮六錢，西瓜皮六錢，白茅根六錢，玉蜀黍蕊四錢，赤豆三兩 。水煎，一日三回分服 。
2、治損傷腰痛
冬瓜皮燒研，酒服一錢 。
3、治跌撲傷損
干冬瓜皮一兩，真牛皮膠一兩(銼) 。入鍋內炒存性，研末 。每服五錢，好酒熱服，仍飲酒一甌，厚蓋取微汗 。
4、治咳嗽
冬瓜皮五錢(要經霜者)，蜂蜜少許 。水煎服 。
5、治巨大蕁麻疹
冬瓜皮水煎，當茶喝 。
6、降血脂
冬瓜能有效的控制人類體內糖類轉化為脂肪 。降低血脂凝結度，防止高血壓 。
7、提高人體新陳代謝
冬瓜中含有的葫蘆巴咸能有效的提高人體中的新陳代謝 。并能控制黑色素的發展 。是美白養顏的常用物品
8、防暑降溫
因其性寒，能有效的達到防暑降溫的效果 。
注意事項：使用冬瓜皮的時候一定要洗干凈，最好是用刷子清刷后，，方可使用
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