文章插圖
1、主料：青豆300克、干辣椒10克 。
2、輔料：鹽3克、五香粉1克、八角2個 。
3、準備食材：青豆、干辣椒 。
4、青豆洗凈瀝干水、干辣椒切好待用 。
5、冷鍋倒油，倒入青豆翻炒1分鐘；PS：冷鍋冷油下鍋炒蛋青豆才脆且不掉皮 。
6、加入八角、五香粉、辣椒 。
7、繼續翻炒 ， 要不斷的翻炒至青豆微微裂開即可 。
【自制青豆小零食】8、加鹽，關火，拌均鹽即可 。

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