文章插圖
1、材料:豬五花肉、面條、鹽、醬油、白糖、蔥 。
2、五花肉切丁,鐵鍋燒熱加少量水 , 加少許鹽、醬油、白糖,煸炒紅燒肉?。?
3、另取鍋加水燒開后下面條,面條煮熟撈起盛入碗中;
【怎么做肉醬撈面】4、在面條上澆入煸炒過的紅燒肉?。?撒上蔥花(或荷蘭豆絲)即成紅燒肉醬拌面 。
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