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蘿卜煎餅怎么做

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蘿卜煎餅怎么做

文章插圖
材料：白蘿卜、面粉、香蔥、雞蛋 、胡蘿卜、鹽、 雞精、 五香粉、 胡椒粉 。
做法：
1、白蘿卜去皮用擦板擦成粗絲，胡蘿卜少許擦成細絲 。
2、在擦好的白蘿卜粗絲中加入雞蛋、香蔥和各種調味片，然后加適量的清水調成自己喜歡的面糊 。
3、最后加上少許的胡蘿卜細絲 。
4、電餅鐺開火，刷少許油，舀入面糊 ， 蓋上蓋 ， 在面餅上刷層油 。
【蘿卜煎餅怎么做】5、然后翻面煎熟至微黃即可 。