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1、三秒快速剝雞蛋 。首先將雞蛋正中間的部分在桌子上磕一下 ， 然后用手將雞蛋按在桌子上輕輕的滾一圈，讓雞蛋一圈的蛋殼碎裂 。這時候就可以用手來剝雞蛋了，剝的時候注意把蛋殼連著蛋膜 ， 先剝開一個小口子 。接著就可以把蛋殼兩邊對半一掰，這樣一個完整的雞蛋就剝好了，蛋殼還比較完整，也好整理 。這樣之所以好剝是因為，雞蛋的蛋膜和蛋白是緊密貼合在一起的，而很多人在剝的時候沒有注意，所以容易剝得坑坑洼洼 。用手將雞蛋在桌子上滾一圈 ， 可以使蛋白和蛋殼分離開 。這樣剝的時候就輕松很多，不容易帶上蛋白 。
【快速剝雞蛋的3個技巧】2、批量剝雞蛋最快的方法 。準備一個容器將要剝的雞蛋放在里面 。不過雞蛋一次性不能放太多，要保證容器里面有一定的空隙 。接著在里面加入涼開水 ， 水要沒過雞蛋 。蓋上蓋子反復搖晃 。在搖晃的過程中，就可以看到雞蛋殼 ， 慢慢已經脫落 。將蓋子打開，將剩下沒有掉落的雞蛋殼 ， 輕輕一碰就掉了 。
3、剝雞蛋最好玩最有趣的方法 。在剝雞蛋的時候可以將雞蛋的小頭敲破 。然后撥開一個小口子 。再將雞蛋的大頭也敲破，剝開一個大一點的口子 。這時候我們可以用嘴巴對著小頭的小口進行吹氣 。催吹的過程中注意用手接著雞蛋 。你會發現只要一吹雞蛋就掉落到手上了，蛋殼也很完整 。