韓式年糕最簡單做法


韓式年糕最簡單做法

文章插圖
1、有辣白菜的可以用辣白菜,有魚餅的可以用魚餅 , 有大蔥的可以用大蔥,靈魂三件年糕、辛拉面、韓式辣椒醬不要變就好 。
2、水燒開,先把年糕煮五分鐘,準備其他東西 。
【韓式年糕最簡單做法】3、洋蔥切細條,用微微油煸炒一下 。
4、再放入白菜煸炒一會兒后,加水沫過白菜 。
5、剛剛煮過的年糕拿出來冷水沖洗后,加入洋蔥白菜一起煮 。
6、空余時間拌醬,3勺辣椒醬,2勺番茄醬,白糖,生抽攪拌均勻,醬汁倒入湯底 , 大火煮3分鐘 。
7、加入辛拉面和里面的蔬菜包和調料包 , 繼續大火煮,期間做兩件事 , 一要不斷的翻炒一下,以免粘鍋,二要嘗一下湯底的味道,嫌不夠辣的再放一勺辣椒醬,不夠咸的可以稍微再加點生抽,湯汁差不多干了的時候就可以出鍋了 。