文章插圖
【做蛋糕的步驟】用料：雞蛋6個、面粉120克、純牛奶60毫升、玉米油60毫升、白糖70克 。
做法：
1、蛋清蛋黃分開 。
2、加入白糖，打發奶油狀 。
3、蛋黃中加入面粉、30克白糖油、純牛奶攪拌均勻 。
4、蛋白加入50克白糖，打發至紋路清晰，提起不落下 。
5、蛋白蛋黃混合，注意不要攪拌，上下翻動，攪拌均勻，倒入烤盤 。
6、上下火180度，30分鐘 。

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