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可以,但不建議生吃 。榴蓮核 , 是熱帶水果榴蓮的果核,含有蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、鋅、維生素A等營養物質,相對榴蓮果肉 , 榴蓮的核質較溫和 , 平時大多將它曬干煮湯或者炒著吃,由于其果核有點生澀,口感不是很好,也不便于消化,不建議生吃 。
吃榴蓮核的好處:1、補充營養:榴蓮核和榴蓮一樣 , 營養極為豐富 , 含有蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、鋅、維生素A等營養物質 , 平時適量食用可以給人體提供所需的營養 。
2、增強免疫力:榴蓮核中含有鋅、鐵和鎂等元素,而這些微量元素能夠參與人體內多種酶的組成 , 當人體缺乏這些酶時,就可能導致人體的免疫功能減弱和紊亂
【榴蓮核能生吃嗎】3、促進骨骼發育:榴蓮核中含有鈣元素,鈣是人體骨骼的重要物質,鈣攝入不足可能妨礙骨骼正常發育 , 所以它能起到促進骨骼發育的作用 。
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