文章插圖
1、生菜洗凈后用清水泡一會兒，大蒜切碎；
2、開中火 ， 上蒸鍋，開鍋后 ， 把生菜放入蒸鍋內 ， 蓋上鍋蓋燜3分鐘；
3、取出后瀝干水分，碼放在盤內；
4、炒鍋倒底油 ， 放蒜末炒香；
5、加蠔油和清水 ， 拌勻后淋到生菜上即可；
【蠔油生菜怎么做好吃】6、完成裝盤 。

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