【喝檸檬水后曬太陽會變黑 ， 是真的嗎？】“檸檬是感光植物 ， 人體攝入感光物質在白天自然光下反而會變黑” ， 這種說法其實并不可信 。 檸檬中確實含有檸檬烯、香豆素類等光敏物質 ， 在光照下會變黑 ， 但這些物質的含量并不高 ， 而且是脂溶性的 ， 難溶于水 ， 如果只是切片泡水 ， 不可能達到使人體變黑的濃度 。 此外 ， 即便攝入大量光敏物質 ， 人體也要暴曬才能發生光敏反應 ， 但暴曬本身就可能讓人變黑 ， 比光敏物質帶來的危害更大 。 種種情況都說明 ， 檸檬雖然是光敏食物 ， 但只要正常食用 ， 大家就不用擔心皮膚變黑 。 （來源：通州區衛生健康委）

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