怎么做紅酒雞翅 紅酒雞翅最正宗的做法和配方


怎么做紅酒雞翅 紅酒雞翅最正宗的做法和配方

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1、材料:雞翅500g左右 , 紅酒1杯,食用油 , 姜片 , 鹽,醬油 , 水 。
【怎么做紅酒雞翅 紅酒雞翅最正宗的做法和配方】2、雞翅洗凈,用刀斜切幾下,用廚房紙瀝干多余的水分 。
3、鍋中倒入少許油,放入姜片,用小火將雞翅兩面煎至金黃色,加入少許鹽 。
4、慢慢倒入醬油做成的汁,翻炒幾下 。
5、倒入紅酒,基本蓋住雞翅表面,大火燒開,小火收汁 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。