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魚膽破了魚還能吃嗎

生活百科

1、魚膽破了魚不能吃 。
【魚膽破了魚還能吃嗎】2、魚膽的膽汁里面含有氫氰酸毒性 ， 能夠給人的肝臟和腎臟造成一定程度的傷害，也同樣會對人的腦細胞和心肌造成損傷，導致神經系統和心血管系統產生異變 。破了的魚膽最好直接扔掉，千萬不要食用 ， 以免引起生命危險 。如果遇到急性中毒的情況 ， 一定要及時就醫 ， 以免延誤了最佳治療時機 。