怎樣自制壽司 自制壽司的做法


怎樣自制壽司 自制壽司的做法

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1、一大塊海苔,米飯,壽司醋,壽司簾,鹽 , 火腿腸,黃瓜,一次性手套 。
2、取一些煮熟的米飯,放在碗里 。用筷子把飯團剁碎,這樣飯粒就不會粘在一起了 。在米飯中放一些壽司醋 , 加入一點鹽,再次攪拌,使其味道均勻 。
3、壽司簾鋪開,上面覆蓋著一大塊海藻 。洗干凈手,戴上一次性手套,在海苔上放些米飯,用手抹平,使其粗細均勻 。
4、火腿腸去皮切條,黃瓜切條,胡蘿卜切條 。把這三種食材放在米飯的上面 , 米飯的正下方,也就是靠近自己的一側 。
5、從你的手臂向前卷壽司簾 。卷的時候要用點壓,這樣就不容易散開了 。
6、全部卷起來,壓一下,開始切 。刀要鋒利,手要快,這樣才不會粘 。切盤子 。
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