冬天最應該吃的食物就是它，天氣越冷越要吃，提高身體免疫力，保你冬天不感冒家里有小朋友的粉絲朋友們發現沒有，小朋友一到冬天總是莫名其妙就感冒了，這是因為小孩的抵抗力要比成人差很多，小時候也特別愛感冒，基本上只要一降溫就一定會感冒，三天兩頭的感冒發燒，小時候打針吃藥可是沒少受苦。后來我爸爸不知道從哪里聽到的一個提高體質的辦法，就是每天早上喝一碗羊肉湯，冬天的時候，上集市買回來半頭羊，然后燉一大鍋羊肉湯，每天早上喝一碗，從頭到腳都是暖洋洋的，果然連著一冬天都沒在生病感冒。羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強御寒能力。羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，有助于消化。中醫認為，羊肉具有補精血，益虛勞，溫中健脾，補腎壯陽，養肝等功效。對虛勞嬴瘦、腰膝酸軟、脾胃虛弱、食少反胃，頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、陽痿、寒疝、產后虛冷、缺乳等病癥有良效。尤其適合老年人、體虛的男人和產后婦女。天氣現在越發的寒冷，并且最近又迎來了一波冷空氣，這種時候最適合來一碗熱乎乎的羊肉湯，今天就教大家做一道暖心暖胃的羊肉蘿卜湯，喜歡的朋友記得點贊收藏+轉發喲！| 羊肉燉蘿卜湯 |主料：羊肉800克、蘿卜200克輔料：青蒜5克、香菜5克、鹽5克、白胡椒粉3克、香料（香葉，草果，花椒等）做法1、羊肉斬件切小塊，在清水浸泡兩小時，去血水，浸泡期間換幾次水。2、羊肉冷水下鍋，將羊肉焯水，洗干凈上面的血沫。3、羊肉放鍋內，投入香料，生姜，加足量的水要沒過羊肉，大火燒開，轉小火燉制。4、待羊肉燉制到用筷子能戳動。5、白蘿卜切薄片。6、開水焯一下，去除蘿卜的辛辣味。7、將蘿卜倒入羊肉湯，繼續燉20分鐘。8、加入鹽。9、加入白胡椒粉。10、青蒜和香菜都切沫。

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