鍋巴回鍋肉怎么燒


鍋巴回鍋肉怎么燒

文章插圖
主料:糯米鍋巴200克、五花肉300克 。
輔料:青紅椒各一個、木耳20克、洋蔥50克、青蒜倆根、豆瓣醬兩勺 。
1、肉煮熟冷涼后切薄片 。
【鍋巴回鍋肉怎么燒】2、油炸至出一部分油 , 表面微硬 。
3、炒小料下配料再下肉炒好倒入已放好炸好鍋巴的盤中 。