砂仁根煲老雞可放紅棗嗎


砂仁根煲老雞可放紅棗嗎

文章插圖
【砂仁根煲老雞可放紅棗嗎】三者同時食用不會對人體造成危害,也不會影響其營養價值 。
做法:
1、紅棗去核洗凈待用,砂仁根洗凈 。
2、雞肉洗凈切成塊,沸水中焯一下,去腥味 。
3、鍋中放入適量清水,雞肉、砂仁根大火煮開 。
4、中火煮15分鐘左右放入紅棗、枸杞 。
5、煮沸后換小火慢慢燉二十分鐘,加入鹽等調味即可 。