文章插圖
用料：韭菜300克、豆干300克、胡蘿卜1根、姜5克、蒜蓉、辣醬15毫升、鹽2克、雞粉2克、生抽適量 。
【厚豆干怎么炒好吃】1、韭菜洗凈切段，豆干切薄片，胡蘿卜削皮切細段 ， 姜蒜剁成蓉 。
2、炒鍋燒熱油，爆香姜蒜，放入胡蘿卜和豆干翻炒 。
3、放入蒜蓉辣醬拌勻 。
4、將胡蘿卜和豆干炒熟后 ， 放韭菜翻炒 。
5、放鹽、雞粉和生抽翻炒 。
6、將韭菜炒熟后即可 。
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用料：韭菜300克、豆干300克、胡蘿卜1根、姜5克、蒜蓉、辣醬15毫升、鹽2克、雞粉2克、生抽適量 。
【厚豆干怎么炒好吃】1、韭菜洗凈切段，豆干切薄片，胡蘿卜削皮切細段 ， 姜蒜剁成蓉 。
2、炒鍋燒熱油，爆香姜蒜，放入胡蘿卜和豆干翻炒 。
3、放入蒜蓉辣醬拌勻 。
4、將胡蘿卜和豆干炒熟后 ， 放韭菜翻炒 。
5、放鹽、雞粉和生抽翻炒 。
6、將韭菜炒熟后即可 。