啤酒煮雞翅怎么做


啤酒煮雞翅怎么做

文章插圖
1、食材:雞翅14個、啤酒1瓶、大料3瓣、花椒1小把、香葉5片、生抽適量、老抽適量、味精適量、大蔥1段、姜1塊 。
2、先將雞翅洗凈 , 焯水;
3、大蔥切段,姜切片,花椒大料香葉放在調料罐中備用;
4、熱鍋倒油,放入雞翅,雙面煎一下 , 倒入啤酒,加入蔥姜和調料盒;
5、加入生抽 , 老抽;
【啤酒煮雞翅怎么做】6、蓋上蓋子,煮15分鐘;加入味精收汁即可 。