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三種水果，吃了會致癌？醫生辟謠：請別對水果有誤解

健康知識養生常識

您平時喜歡吃水果嗎？喜歡吃哪種水果呢？
每個人都有自己喜歡吃的水果 ， 隨著現在生活水平的提高了 ， 水果并不是什么昂貴的食物 ， 選擇水果甚至成為了一種“自由” 。
可是水果真的都很健康嗎？聽說有些水果吃了之后會導致癌癥 ， 這是真的假的？
其實 ， 在生活中總有這樣的問題出現 ， 特別是下面提到的三種水果 ， 一直容易讓人產生錯覺 。
三種水果，吃了會致癌？醫生辟謠：請別對水果有誤解
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一、打蠟的蘋果？
您在水果店看到的蘋果 ， 是不是都光鮮亮麗 ， 特別好看呢？其實 ， 這很有可能是打蠟的蘋果 。
很多人好奇 ， 蘋果為什么要打蠟呢？
打蠟這種行為可能并不是人為的 ， 因為在蘋果的正常生長過程中 ， 表皮本身就會分泌一種脂類 ， 人們稱之為——果蠟 。
果蠟的存在很有必要 ， 它是蘋果的一種保護膜 ， 可以幫助其抵御外界的侵害 ， 比如：防止農藥或細菌病毒侵入蘋果內部 ， 讓蘋果保持新鮮 。
但是 ， 并不是所有的果蠟都是自然產生的 ， 有一些果農為了預防蘋果生病或者變丑 ， 也會人工表皮打蠟 。
三種水果，吃了會致癌？醫生辟謠：請別對水果有誤解
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這種蠟 ， 就是人工添加的食用蠟 。
一看到這里 ， 很多人會想到這不就是給食品增加添加劑嗎？這樣的食物吃進肚子不會生病嗎？
難道打過蠟的蘋果就會致癌？
先不要危言聳聽 ， 其實打蠟這種行為可不是最近幾年才開始的 ， 在很久以前就已經有這種操作了 。 我們國家已經對這種打蠟行為進行了規范 ， 《食品添加劑使用衛生標準》里面也明確指出：
打蠟是可以的 ， 但一定要注意量和操作規范 。
只要是規范的打蠟 ， 對健康并不會帶來多大影響 ， 所以也并不用害怕 。
打過蠟的蘋果 ， 可不會致癌 ， 千萬不要對蘋果有誤解 。
三種水果，吃了會致癌？醫生辟謠：請別對水果有誤解
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二、催熟的香蕉？
您知道 ， 我們吃的很多香蕉 ， 其實都是催熟的嗎？
一般香蕉在采摘的時候并沒有成熟 ， 在運輸過程中人們會給香蕉一些乙烯利 ， 這樣會幫助香蕉成熟 。
此外 ， 再配合冷凍方式運輸 ， 我們在超市購買的香蕉 ， 就是成熟好吃的香蕉了 。
這種催熟方式是非常普遍的 ， 在農業生產中也是一項非常常規的操作 ， 不但在香蕉運輸中使用 ， 在其他農作物 ， 比如：在芒果運輸中 ， 更是很常見的操作 。
三種水果，吃了會致癌？醫生辟謠：請別對水果有誤解
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而且 ， 我們國家也有對乙烯利的使用規范 ， 在《食品安全標準食品中農藥最大殘留限量》中曾經提到過 ， 香蕉中的最大殘留量不能超過2毫克/千克 。
其實 ， 催熟的過程只要規范 ， 就并不會出現傷害人體的物質 ， 更不會出現致癌的情況 。
畢竟 ， 就算我們不給香蕉催熟 ， 香蕉成熟的過程中也會釋放這些物質 。
即使是催熟的香蕉 ， 也是可以放心吃的 。
三種水果，吃了會致癌？醫生辟謠：請別對水果有誤解
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三、芒果傷腎 ， 還致癌？
【三種水果，吃了會致癌？醫生辟謠：請別對水果有誤解】有人說芒果是一種很害人的食物 ， 這是真的嗎？
有些人對芒果過敏 ， 吃芒果會皮膚瘙癢 。 這種情況確實存在 ， 但如果說芒果傷害身體 ， 會導致癌癥的發生 ， 就好像有些偏激了 。
無論是芒果和蔥一起吃 ， 還是和蒜一起吃 ， 都不會導致傷害身體的物質產生 ， 更不用說是傷害腎臟了 。
而且 ， 芒果中含有很多糖分、蛋白質和粗纖維 ， 這些營養物質十分豐富 ， 甚至芒果還被譽為熱帶水果之王 。