香腸炒包菜的家常做法視頻


香腸炒包菜的家常做法視頻

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香腸味道鮮美,加熱后味道更鮮美 。卷心菜吃起來很脆 , 味道清淡 , 略帶甜味 。香腸和白菜一起炒,好吃,脆爽,口感極佳 。下面介紹香腸炒白菜的常見做法 。
工具/材料
1根香腸和200克卷心菜 。
蔥、姜、蒜、鹽、味精、胡椒粉、紅干辣椒、料酒、醬油、油 。
操作方法
香腸是用刀切的 。
02 用手將白菜撕成碎片 , 用水清洗干凈,控制水分 。
03 將干紅辣椒用水清洗干凈,控制水分,用斜刀切段 。
04 將蔥、姜、蒜切段備用 。
05 在鍋里加熱油 。油熱時,將辣椒放入鍋中,小火煸炒香腸 。
06 翻炒至香腸變軟,放入蔥、姜、蒜、紅干辣椒,再放入白菜大火翻炒,加鹽、少許料酒、少許醬油 。
07 將白菜炒至生,加入味精,關火,取出勺子 。
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