1、醬腌制花生米保存方法 。腌制好的花生密封好，放入冰箱冷藏室冷藏即可 。1年左右是不會變質的 。
【如何做花生米能放很久】2、炒熟的花生米保存方法以及如何防止變軟的辦法 。炒的時候加點鹽，炒完后放在通風的地方，千萬別密閉，因為花生米即使炒熟了本身也帶有水分 ， 包嚴了更容易發潮 。不過即使這樣保存的期限也不會超過3、4天 。
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