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做冰塊用礦泉水 。礦泉水中含有多種礦物質能夠為人體補充所需的微量元素，且礦泉水的水質清亮無較多氣泡，制作出來的冰塊冰瑩透亮 。
冰塊：
【做冰塊用什么水】冰塊一般是指液體水被冰凍后制成的固體水 。通常用來降溫或制作冰飲 。根據需要，還可將水倒入模具中，從而制作出有特定形狀的冰塊 ， 如棒冰等 。
自然界純凈的水在正常的大氣壓下 ， 到０℃就會結冰，如水中含有雜質，壓力增加，水的結冰點都會下降 。冰的融點即為水的冰點，隨著大氣壓升高 ， 冰的融點也升高 。自然結成冰的稱之為天然冰，通常以人工制冷方法制成的冰，稱為人造冰或機制冰或工業冰，其中人造冰種類也很多，常用的冰包括工業冰、食用冰、干冰等 。
冰是一種透明的六方晶系的晶體結構，純凈的水在正常的大氣壓下，到０℃就會結冰，如水中含有雜質，壓力增加，水的結冰點都會下降，冰的融點即為水的冰點，隨著大氣壓升高，冰的融點也升高 。