文章插圖
1、主料：面條（生）400g、火腿200g、白菜100g、雞蛋100g；輔料：食鹽適量、醬油適量、蔥適量、調和油適量 。
2、白菜洗干凈，切好備用 。
3、火腿腸一大根，把火腿切成片放入盤中 。
4、切好的蔥花備用 。
5、鍋中加入油 ， 放入蔥花爆炒 。
6、放入白菜翻炒，加入少量醬油 。
7、加入鹽，加入水燒開 。
8、掛面一把 ， 放入面條，放入火腿 ， 加入雞蛋兩個煮開 。
【白菜火腿面怎么做】9、加入雞精后，就可以出鍋了 。

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