本文轉自：杭州日報

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通訊員白羽攝
本報訊（采訪人員沈曉顏通訊員陳怡霖）1月17日 ， 農歷臘月廿六 ， 德清縣洛舍鎮東衡村文化街架起“百米長桌” ， 400多個家庭歡聚一堂 ， 品嘗第三屆洛舍魚湯飯民俗節“幸福長桌宴” 。
河網密布的洛舍鎮是典型的江南水鄉 ， 2000多畝的洛舍漾每年出產高品質的四大家魚 ， 當地形成了趕魚、捕魚、吃魚湯飯的傳統習俗 。
洛舍人一聚攏來吃 ， 掛在嘴邊的就是有名的魚圓子、肉餅子和豆腐干 。 長桌宴上 ， 除了必備的魚湯飯 ， 這些當地特色美食也悉數登場 。
“已經很多年沒有吃魚湯飯了 ， 每一道都是洛舍特色菜 ， 非常好吃！”從雁塘村趕來的村民姚海藝與親友們圍坐在一起 ， 提前吃了一頓別開生面的“團圓飯” 。
魚湯飯吃得差不多了 ， 村里的10位“德清嫂”又將精心準備的冷盤小黃瓜、小番茄端上桌 。 “這是村里魚菜共生數字化工廠種養基地種出來的水果 ， 味道格外鮮 。 ”村民嚴佳玲笑著說 。
這個種養基地通過水循環系統將養魚產生的糞便等進行分解 ， 轉化為蔬菜生長所需的營養物質 ， 實現了“養魚不換水 ， 種菜不施肥” 。 養魚、吃魚 ， 洛舍人將魚文章做到了極致 。
【德清洛舍：“百米長桌宴”幸福開席】餐桌上 ， 大家你一言我一語 ， 細數東衡村從“負債村”做到湖州市經濟“首位村”的蝶變歷程 。 話幸福生活 ， 道新春祝福 ， 大伙吃的不僅僅是長桌宴 ， 更是“文化宴”“發展宴” 。

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