1. 首頁 > 生活經驗 > >

糖漿的做法 焦糖糖漿的做法

知識經驗


糖漿的做法 焦糖糖漿的做法

文章插圖
小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于糖漿的做法這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、將鍋轉大火，將白糖倒入鍋中，加入糖和水攪拌 。糖和水的比例大約是2:7 。用鍋鏟將糖水攪拌融化，大火煮至糖水沸騰 。糖水變色時，關小火，繼續煮糖 。邊煮邊攪拌糖水 ， 攪拌至糖水變成棕色變稀 。
2、準備原料 。將檸檬切成兩半，擠出50毫升檸檬汁備用 。小心緩慢地將白糖倒入水中，不要攪拌 。中火煮沸后 ， 倒入檸檬汁 。小火煮沸，期間可以用蘸水的刷子將濺在鍋壁上的糖水刷入鍋內 。將糖漿煮沸至棕紅色，
3、濃度比蜂蜜還稀的時候關火 。
【糖漿的做法 焦糖糖漿的做法】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。