1、減肥美容的功效:中醫把蘿卜當藥已有千年以上的歷史, 《食療本草》則謂其“利五臟，輕身，令人白凈肌細”，可見蘿卜不僅可以通過減肥使人身體輕捷矯健，還有美容令皮膚細膩的功效；
2、健胃祛痰的功效:常吃有利于順氣健胃，對氣郁上火生痰者有清熱消痰作用 。；
3、消除積食的作用:青蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產生飽脹感，攝入食物減少有助于消化的作用 。4.利尿、止瀉的作用；有效改善人體腸胃功能，加快新陳代謝的作用；
【沙窩水果蘿卜的營養價值】5、提高機體免疫力；青蘿卜還能防止膽結石等疾病的發生，特別是雙鏈核糖核酸能誘導人體自身產生干擾素, 增加機體免疫力對預防癌癥等疾病的發生有著重要意義 。
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