明日大寒，再忙家里也要準備“6果”，滋補御寒又應景，溫暖過冬( 二 ) 明日大寒

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四，紅棗。紅棗味甘性溫，含有豐富的維生素C、鈣、鐵等微量元素，人們稱它為“天然維生素丸” ，是脾胃虛弱、氣血不足、失眠等患者良好的保健品。對于女士來說，經常食用可以駐顏祛斑、滋養容顏。

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推薦菜品：【糯米棗】
主要食材：紅棗，糯米粉。
操作步驟：1先把紅棗洗凈，剪開一邊，取出果核備用。
2碗中準備少許糯米粉，加入溫水攪拌后，揉成面團，取一小團糯米粉，搓成條狀，放入紅棗中，全部做好后，放入蒸籠。
3蒸鍋中加入清水，放入紅棗，大火蒸熟，即可出鍋裝盤了。

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五，板栗。板栗含有蛋白質、淀粉、碳水化合物、礦物質，維生素等，能供給人體較多的熱能，其中的維生素和各種微量元素，具有抗氧化、健腦益智、抗老防衰的作用，還可以預防骨質疏松、筋骨隱痛、腰腿酸軟、周身乏力等，大病初愈的病人以及體質虛弱的人都可以吃板栗養生。

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推薦菜品：【水煮板栗】
主要食材：板栗，冰糖。
操作步驟：1板栗洗凈，控干水分，然后用剪刀剪開一個小口。
2把板栗放入鍋中，加入清水和冰糖，大火燒開，燜一會即可出鍋。

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六，桂圓。桂圓性溫味甘，含有大量的葡萄糖、蛋白質、維生素、多種氨基酸、鞣質、膽堿、蔗糖、鈣、磷等，是其強大滋補能力的來源。吃桂圓肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶、消除疲勞，還能安心寧神、補血養氣。特別適合氣血不足、體虛乏力、久病虛弱、失眠健忘及驚悸不安者食用。

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推薦菜品：【桂圓黑米粥】
主要食材：桂圓，黑米，大米，冰糖。
操作步驟：1先將黑米洗凈，浸泡2小時，然后將大米也淘洗干凈備用。
2把黑米、桂圓、大米一起放入電飯煲內，加入適量清水，按煮粥鍵煮粥。
3煮好后，加入冰糖調味即可。明日大寒，有錢沒錢都備上這6種果，應季而食營養足，驅寒保暖好過冬！
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