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|新年遇上“奧密克戎”，8類年貨要備齊，生活有保障，安心過大年( 三 )



前段時間 ， 我的一個同事所在的小區突然被封 ， 一封就是20多天 ， 在開始的前兩天里 ， 人手不夠 ， 訂的外賣要等好幾個小時才能拿到 ， 她說幸虧家里有幾包壓縮餅干 ， 否則就要挨餓了 。 現在的壓縮餅干也有很多的選擇 ， 不僅滿足了我們的口味需求 ， 而且也提升了營養價值 ， 平時準備一些 ， 還是很方便的 ， 而且它小巧不占地 ， 適合長期保存 。

火腿腸也是宅家不可少的一種食物 ， 相信沒有什么人是不愛吃的 。 它開袋即食 ， 可以直接吃 ， 也可以切好端上桌作為菜品 ， 平時我們炒菜 ， 炒飯或是煮面的時候 ， 放點火腿腸 ， 也能增香不少 。 我們在購買火腿腸的時候也要注意保存方法和保質期 ， 一般超市里冷藏柜里出售的 ， 保質期都比較短 ， 我們買回家以后也需要冷藏保存 。

六、調料類
居家生活 ， 各種調味料離不開 ， 否則再多的食材 ， 我們也難以下咽 。 基礎的食用油 ， 食鹽 ， 醬油 ， 料酒 ， 白糖 ， 醋 ， 蠔油等 ， 另外制作面食離不開小蘇打 ， 食用堿 ， 酵母 ， 泡打粉 。

平時燉肉 ， 煲湯 ， 調餡 ， 我們還要準備一些香料 ， 蔥姜蒜 ， 八角 ， 花椒 ， 香葉 ， 桂皮 ， 胡椒粉 ， 這些都是經常要用到的 。 如果你對你的廚藝很有信心 ， 也可以多準備一些 ， 在做飯的時候更加得心應手 。

七、水果類
前兩天跟大家分享了我的一個正在居家隔離的天津同事的囤貨 ， 有朋友就留言說 ， 基礎的生活必須品都準備好了 ， 但是唯獨少了水果 ， 他已經有二十多天沒有吃到水果了 。 如今水果也是我們生活離不開的 ， 一天不吃總覺得少了點什么 ， 嘴巴里淡淡的 。 所以我們也可以準備一些耐保存的水果 ， 像蘋果 ， 梨 ， 哈密瓜等 ， 這些我們不用放冰箱 ， 直接裝進塑料袋中 ， 放到陰涼的地方 ， 吃一個月是沒有問題的 。

八、生活用品類
除了保證充足的口糧以外 ， 一些生活用品我們也要準備些 ， 特殊時期少不了的消毒液 ， 洗手液 ， 口罩 ， 紙品以及清潔用品 。 另外一些家里常用的藥品也不妨多準備些 ， 以備不時之需 。

【小茉莉有話說】特殊時期過年 ， 我們要比以往都準備得更充足一些 ， 正所謂“家中有糧 ， 心中不慌” ， 無論身在何處 ， 都要為自己的生活早做打算 ， 因為你不知道什么時候突發情況就出現在你身邊 。 生活有保障 ， 過年更安心 。


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