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中老年人補充葉酸有2大益處，該如何正確補充？本文給出3個建議

隨著年紀的增加 ， 中老年群體的身體素質是遠不如年輕時候了 。 因此會選擇一些養生保健的方式 ， 比如公園晨練運動 ， 或者是吃一些營養保健品 。 中老年人的身體消化吸收能力確實是要弱一些 。 需要通過飲食或保健營養品等 ， 來補充攝入各類營養成分 。 像是蛋白質、維生素膳食纖維等基礎營養成分 。
其中最常見的就是補鈣 ， 中老年人骨量減少 ， 容易患上骨質疏松 ， 因此大多數中老年人都十分注重鈣的補充 。 但其實除了補鈣 ， 很多中老年朋友也往往忽視了一種非常重要成分的補充——葉酸 。
中老年人補充葉酸有2大益處，該如何正確補充？本文給出3個建議
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一、葉酸是什么？
相信大家經常聽到葉酸這個詞 ， 也通常把它和孕婦聯系在一起 。 甚至很多人都認為只有孕婦才需要補充葉酸 。 因此很多中老年人 ， 尤其是男性 ， 常常忽略了葉酸的補充 。
葉酸也叫維生素B9 ， 是一種水溶性維生素 ， 它維持人體內多種代謝與合成 ， 關系著人體健康 ， 是一種人體所必需的營養成分 ， 且不能自行合成 ， 需要從每日膳食中獲取 。
葉酸存在于綠葉蔬菜、粗糧、肉類等食品中 ， 但由于現代多高溫烹調 ， 加上清洗儲存等因素 ， 會破壞很大一部分葉酸成分 ， 再食入體內 ， 經過消化吸收 ， 攝入葉酸的量是遠遠達不到機體需求的 。
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孕婦補充葉酸 ， 有利于胎兒神經系統的發育 ， 可以預防神經系統發育畸形 。 其實除了孕婦 ， 中老年群體也應該加強對葉酸的補充攝入 。
二．缺乏葉酸的危害
1.引發動脈粥樣硬化 。 動脈粥樣硬化是冠心病、腦梗死、外周血管病的主要原因 。 一般大家都認為 ， 高血脂、高血壓、高血糖等三高人群是動脈粥樣硬化的高危人群 。 但其實高半胱氨酸 ， 即同型半胱氨酸 ， 也與冠狀動脈病變存在很大的關系 。
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同型半胱氨酸在人體新陳代謝的過程中產生 ， 它在血液中的含量越高 ， 發生冠狀動脈病變的血管也會越多 。 而葉酸和維生素B12可以幫助同型半胱氨酸發生代謝 ， 生成其他氨基酸 。 這是降低血液中同型半胱氨酸濃度的方法之一 。
當人體葉酸含量匱乏時 ， 相當于給同型半胱氨酸的代謝切斷了一條重要的通路 ， 那勢必會造成冠狀動脈的病變 ， 從而引發動脈粥樣硬化 ， 導致一系列心腦血管疾病 。
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2.導致認知功能障礙 。 葉酸能促進神經系統發育 ， 在胎兒時期 ， 葉酸主要幫助神經系統發育 ， 避免神經系統發育畸形 。 而對于老年人來說 ， 葉酸起到營養神經的作用 。
我們的身體像個巨大而精密的儀器 ， 每時每刻都在進行著許許多多的代謝反應 ， 而這些代謝過程難免產生一些有害物質 ， 葉酸會幫助這些有害物質重新組合代謝 。
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缺乏葉酸會導致有害物質直接損害腦血管 ， 導致腦神經損傷 ， 從而造成認知功能障礙 ， 長期的損傷會造成不可逆轉的后果 ， 即老年癡呆 。
3.誘發癌癥的發病率 。 當體內攝入葉酸的含量低時 ， 血液中葉酸濃度就會低 ， 這會引發多種癌癥 。 葉酸參與DNA的合成和修復 ， 可以使癌癥基因失去活性 。
當體內葉酸含量不足時 ， DNA會受損甚至改變 ， 從而導致癌癥的發生 。 特別是前列腺瘤、結腸直腸癌和乳腺癌 ， 這幾種癌癥的產生與葉酸攝入量不足有著密不可分的聯系 。