甘油|甘油三酯指標(biāo)總也降不下來？醫(yī)生教你正確降脂方法。肝臟|醫(yī)生

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【甘油|甘油三酯指標(biāo)總也降不下來？醫(yī)生教你正確降脂方法。】

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“大夫，您看看我的化驗(yàn)單，為什么甘油三酯還是偏高啊？”
“大夫，我平時(shí)都挺注意飲食了啊，吃的也很清淡，為什么甘油三酯還沒降下來啊？”
“大夫，您能不能告訴我到底怎么辦才能把這項(xiàng)指標(biāo)降下來啊？”
在出診時(shí) ，一個(gè)患者拿著自己的化驗(yàn)單，著急地連著問了好幾個(gè)問題，正好就這幾個(gè)問題跟大家好好地談一談降脂的方法。

在血脂檢查中，甘油三酯是最容易發(fā)生異常的一項(xiàng)指標(biāo) ，之所以如此是因?yàn)檫@項(xiàng)指標(biāo)與大家的日常生活關(guān)系最為密切，要想把它降下來，首先要了解體內(nèi)甘油三酯的來源。
其實(shí)人體內(nèi)甘油三酯的來源主要是通過以下兩條途徑：
1.食物攝入
甘油三酯是一個(gè)專業(yè)名詞，它還有另一個(gè)名稱——脂肪，再通俗點(diǎn)說，甘油三酯就是我們生活中的——食用油（動(dòng)物油與花生油、菜籽油等植物油）。現(xiàn)在人們生活水平的提高，吃得也越來越豐富，但是油脂也越來越多，食物中的肥肉、動(dòng)物油脂、煎炸食品、奶油糕點(diǎn)比例增高，其中就含有大量的甘油三酯。

2.體內(nèi)合成
人體內(nèi)合成甘油三酯的主要原料來源于我們平時(shí)吃的主食（米、面等）和油脂。它們在人體內(nèi)被代謝為甘油和脂肪酸，并在體內(nèi)重新合成甘油三酯。人體中合成甘油三酯的主要場所是肝臟、小腸粘膜上皮細(xì)胞、脂肪組織。
①肝臟：合成甘油三酯的能力最強(qiáng)！肝臟利用糖、甘油和脂肪酸作原料，合成甘油三酯。但是肝細(xì)胞能合成甘油三酯，卻不能儲(chǔ)存甘油三酯。合成后的甘油三酯會(huì)與載脂蛋白、膽固醇等結(jié)合成極低密度脂蛋白，進(jìn)入血液中，運(yùn)到肝外組織儲(chǔ)存或加以利用。如果肝臟合成甘油三酯的量超過了合成載脂蛋白的能力，就會(huì)影響甘油三酯轉(zhuǎn)運(yùn)出肝，從而引起“脂肪肝” 。
②小腸粘膜上皮細(xì)胞：既能像肝臟一樣合成甘油三酯，又有自己的特點(diǎn) 。進(jìn)餐后，食物中的甘油三酯就會(huì)水解生成游離脂肪酸和甘油一酯，小腸粘膜上皮細(xì)胞可以直接將其再次合成為甘油三酯，形成“乳糜微粒” 。
③脂肪組織：類似于肝臟的合成，最大的特點(diǎn)是能夠大量儲(chǔ)存甘油三酯。

因此，要想降低體內(nèi)的甘油三酯指標(biāo) ，主要從這幾方面入手：1.減少攝入甘油三酯2.增大甘油三酯的消耗3.控制甘油三酯在體內(nèi)的合成及代謝。
控制油脂的攝入量：甘油三酯高患者應(yīng)限制脂肪尤其是動(dòng)物脂肪像肥豬肉、肥牛、動(dòng)物油等也要少吃，做到清淡飲食，多吃水果、蔬菜、富含膳食纖維的食物，同時(shí)在烹飪方式上，以水煮、清蒸、涼拌為主，少鹽少油。要做到每天食用油限制在25克以下。同時(shí)限制主食及糖的攝入量，主食及糖類可以在人體內(nèi)水解后合成甘油三酯，控制主食及糖的攝入能減少通過體內(nèi)合成甘油三酯的量。
增大甘油三酯在體內(nèi)的消耗：甘油三酯在體內(nèi)與血糖一樣都屬于能量物質(zhì) ，供組織細(xì)胞進(jìn)行正常生理活動(dòng)的需要，生理活動(dòng)越活躍，比如說經(jīng)常堅(jiān)持運(yùn)動(dòng) ，體內(nèi)消耗的甘油三酯就越多。如果缺乏運(yùn)動(dòng) ，甘油三酯在體內(nèi)就會(huì)過剩，很容易造成體內(nèi)甘油三酯水平升高，而且這些過剩的甘油三酯還會(huì)積存在肝臟中造成脂肪肝、沉積在胰腺中引起胰腺炎、貯存在皮下導(dǎo)致肥胖等，進(jìn)而就會(huì)給身體帶來多種危害。因此，甘油三酯高的患者建議多進(jìn)行一些有氧運(yùn)動(dòng) 。研究表明，餐后1小時(shí)快走，可以有效抑制甘油三酯升高。對于膝蓋不好的中老年患者，也可以選擇游泳、跑步等運(yùn)動(dòng)方式。

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