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不確定 。恒溫是指溫度不變，如保持在２０℃、３０℃、４５℃的溫度而不發生改變，這里的溫度是一個非確定數 。恒溫只的是保持在一個穩定的溫度 ， 溫度并不變化，具體說來可以是任何溫度 。而常溫指的一般是室溫，也就是１０－２５攝氏度這段的溫度都可以說是常溫，但并不要求溫度絕對穩定 。恒溫（ｃｏｎｓｔａｎｔ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ）專業術語：用人工或自動控制方法保持溫度值的恒定不變 。所設定的溫度值不受其它因素的影響，也使初期設定的溫度與任何一時刻的溫度相同或者相近似 。
冰箱的恒溫指的并不是某一個特定ｄｕ的溫度值 ， 而是指在一種環境下這個溫度值可以保持恒定 。
?。?、冰蠞。存食物的常用冷藏温度薁看至８?。在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢 。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品 ， 就會引起腸道疾病 。
【恒溫是多少度】 ?。病⒈淶睦潿誠淅錚露紉話閽諏閬攏保浮孀笥?nbsp;， 在這種溫度下 ， 一般細菌都會被抑制或殺死 ， 所以這里面存放食品具有更好的保鮮作用 。
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