海鮮扇貝肉的做法 海鮮扇貝肉怎么做


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1、材料:扇貝30個,蔥1根,姜5片 , 青椒2個,蔥0.5根,醬油2勺 , 火鍋料1小塊,干辣椒10個,料酒3勺 。
2、準備姜、蔥、蒜、干辣椒和洋蔥的切片或片 。
3、扇貝肉去腮、泥線、沙袋 , 洗凈,水燒開,扇貝肉加料酒3勺,焯水2分鐘,撈出瀝干 。
【海鮮扇貝肉的做法 海鮮扇貝肉怎么做】4、鍋里熱油,放入食材和一小塊火鍋底料,翻炒片刻,倒入扇貝肉,翻炒,放入2勺醬油,翻炒 , 出鍋 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。