1、用料：冬瓜250克、生抽20克、蠔油15克、糖7克、鹽7克 。
2、碗內倒入生抽、蠔油、糖、鹽 。
3、攪拌均勻 。
4、冬瓜切成一指寬 。
5、鍋底燒油，倒入冬瓜炒至微黃 。
6、倒入醬汁 。
【炒東瓜怎么做好吃】7、大火燜1分鐘即可 。
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