涼拌佛手瓜的家常做法介紹 涼拌佛手瓜的家常做法


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1、原料:佛手瓜300克 。
2、輔料:甜椒30g , 青椒20g 。
3、調料:醬油10克,白糖15克,味精2克 。
4、特點:味道鮮美,口感酥脆,色澤鮮艷 。
5、冬瓜洗凈切絲;
6、紅椒、青椒洗凈,去蒂去籽,切絲,佛手、花椒切絲用開水焯一下,撈起備用;
7、將醬油、白糖、味精、佛手瓜絲、辣椒絲放入容器中,攪拌均勻,即可食用 。
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