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茶葉|喝茶、喝白開水、喝礦泉水有區別嗎？哪種更健康？全給你講清楚

茶葉健康時報咖啡因


茶葉|喝茶、喝白開水、喝礦泉水有區別嗎？哪種更健康？全給你講清楚

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茶葉|喝茶、喝白開水、喝礦泉水有區別嗎？哪種更健康？全給你講清楚

小美一家都是養生派 。

爸爸只喝茶 ， 每天一只茶杯不離手 ， 飯前飯后要品兩口 。
媽媽只喝礦泉水 ， 特別是加了礦物質的礦泉水 ， 可以補充微量元素 ， 更健康 。
小美的奶奶則喜歡喝白開水 ， 用熱水滾一滾 ， 什么細菌都沒有了 。
小美納悶了 ， 到底應該和哪種更健康呢？
一、喝茶、喝礦泉水和喝白開水 ， 哪個好？
1.喝礦泉水
自然界的水一般都是由鈣鎂的碳酸鹽組成 ， 雖然含鈣密度不高 ， 但因為每天都喝 ， 且飲水量大（成人飲水量為1500-2000ml/天） ， 所以對于人體來說 ， 算是一種可持續的補充鈣的方式 。
但需要強調一點 ， 水并不是我們獲取礦物質的主要來源 ， 所以大家不需要去特意追求礦物質水 ， 水就是水 ， 最主要的作用是補水 。
2.喝白開水
北京市理化分析測試中心張梅博士此前進行過一項關于“水中礦物質含量高低（包含鈣、鉀、鎂、鈉、鍶）”的研究 ， 最終發現：純凈水當中的礦物質含量最低 ， 而礦泉水與白開水兩者則是半斤八兩 。
首都醫科大學附屬朝陽醫院營養科主任賈凱提升：不管是礦泉水還是礦物質水 ， 其實和燒開的自來水相比 ， 當中的礦物質含量其實并沒有太大的區別 ， 所以 ， 對于普通人來說 ， 最佳的水源就是白開水 。
白開水尤其適合糖尿病 ， 像糖友普遍胃腸功能較差 ， 部分降糖藥還會刺激胃 ， 而茶水等其它飲料可增加對胃黏膜的刺激 ， 加重患者胃部不適；另外 ， 白內障患者也要多喝白開水 ， 不然一旦缺水脫水 ， 可產生一些異常的化學物質 ， 損害晶狀體 ， 加重病情；腎不好的人也要多喝白開水 ， 可促進體內代謝產物或毒素的排出 。

?3.喝茶
茶葉對人體可起到一定的保健作用 ， 這主要取決于它當中含的豐富的茶多酚 ， 這種物質具有一定的抗氧化、解毒作用 ， 可清除體內過剩的自由基 ， 提高機體免疫力 。
像綠茶 ， 它的主要成分就是多酚類化合物-兒茶素 ， 根據《中國居民膳食營養素參考攝入量(2013)》建議：每天攝入足夠量的兒茶素 ， 這種物質便可起到抗氧化（250mg/天）、降低血糖、血壓、血脂等心血管疾病風險（400mg/天）的作用 。
需要提醒的是 ， 茶葉當中也含咖啡因 ， 大概一杯含2g的茶葉的綠茶 ， 當中約有20mg咖啡因 ， 所以 ， 適量喝茶（3杯/天）和喝咖啡（2-4杯/天） ， 對健康不會有何威脅 。
此外 ， 姜茶也是一種不錯的選擇 ， 它當中的姜辣素可刺激口腔中的酶的分解 ， 祛除口腔異味 ， 也就是口臭 。
其實 ， 每種水都有各自的優點 ， 但作為每日攝入的水源 ， 白開水可能更為喝水 。

?二、你會喝水嗎？3點喝水誤區
攝入足夠的水對健康意義重大 ， 但前提是你要喝對了 。
·渴了再喝水晚了
不少人就是這樣 ， 口渴了才覺得自己應該喝水了 。 可如果長期讓身體處于一個缺水的狀態 ， 對健康是不利的 ， 當水分丟失達到2%~4%時 ， 人體除了口渴 ，尿液也會發黃 ， 工作和認知能力也會受到影響；而如果缺水超過20% ， 可能引起死亡 。 所以建議大家按時攝入水 ， 別等渴了才想起來喝水 。
·猛喝水也不妥
一口氣猛灌水 ， 不僅會增加腸胃負荷 ， 也會提升發生“水中毒”（低鈉血癥）的風險 ， 引發惡心、嘔吐、抽搐、意識障礙等癥狀 ， 所以大家要注意避免這種危險的飲水方式 。