材料:松子仁200克,黑芝麻100克,核桃10克,黃酒500克,蜂蜜200克
做法:
1、將松子仁、黑芝麻、核桃仁同搗成膏狀;
2、入沙鍋中,加入黃酒,文火煮沸約10分鐘;
3、倒入蜂蜜,攪拌均勻,繼續熬煮收膏;
4、冷卻裝瓶備用 。
養生功效:
1、滋潤五臟,益氣養血 。
2、適用于治療肺腎虧虛、久咳不止、腰膝酸軟、頭暈目眩等癥 。
3、中老年人經常服用,可滋補強壯、健腦益智、延緩衰老 。
4、腦力勞動者經常服用能使思維敏捷、記憶力增強,是抗老防衰的有效食品 。
三、紅棗糕
主料:棗(干)400克,枸杞子30克,核桃30克,葡萄干30克,黑芝麻30克,松子仁30克,糙米50克,薏米50克,小麥面粉150克
調料:赤砂糖200克
做法:
1、將紅棗、枸杞、葡萄干、黑芝麻、糙米、薏米泡洗干凈;
2、加核桃仁、面粉、少許水在盆中拌勻;
3、將紅棗、枸杞、葡萄干、黑芝麻、糙米、薏米、核桃仁、面粉放入沸水鍋中蒸20分鐘,再燜10分鐘;
4、將蒸好的食物倒入圓表或心形的模具中;
【松子屬于高熱量食物,學會控制食用】5、用松子在上面排列出圖案,待冷后倒出,切片即可 。
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